Publicat el setè butlletí informatiu INFO PROVEDELLA. En aquest trobareu entre d'altres temes, un resum dels últims actes realitzats, com poden ser, la presencia de Provedella al saló Alimentaria 2004 i el resó mediàtic de la campanya de divulgació de les qualitats nutritives de la carn de vedella feta a diversos mitjans de comunicació. Aquest butlletí el trobareu en aquest vincle, en format PDF.

Mantenint el compromís de mostrar al consumidor els beneficis del consum de la carn de vedella, Provedella disposa d'un stand propi a la fira Alimentaria 2004 que se celebra del 8 al 12 de març a Barcelona.

Ja podeu consultar a la web, l'últim butlletí informatiu INFO PROVEDELLA. En aquest trobareu entre d'altres temes, un resum dels últims actes realitzats, com poden ser, la presentació del Distintiu al Palau Robert o la 2a Jornada Professional de la Carn de Vedella. També s'exposen els resultats de l'estudi encarregat per Provedella a Opinòmetre sobre l'etiquetatge obligatori i la traçabilitat als establiments catalans, així com 10 mesures de millora de la higiene del bestiar. Aquest butlletí el trobareu en aquest vincle, en format PDF.

Avui es presenta en societat el distintiu de Provedella en un acte oficial al Palau Robert a les 12:00 hores. Aquest serà presidit pel president de Provedella, Ricard Molins i es presentarà un reportatge en vídeo sobre una aplicació real del distintiu en una botiga d'un mercat de Barcelona. Aquest video-reportatge el podeu veure a la nostra secció del distintiu. A l'acte hi assistiran nombroses autoritats, així com diversos mitjans de comunicació. La informació apareguda als mitjans de comunicació la podeu consultar aquí. Podeu trobar més informació de l'acte a la web de RuralCat, en el següent link: notícia RuralCat presentació distintiu

El 18 de setembre de 2003, tindrà lloc a l'hotel El Muntanyà (Seva), la 2a JORNADA PROFESSIONAL DE LA CARN DE VEDELLA, que enguany porta per títol "De la rutina a la innovació. Noves oportunitats per a un producte de sempre". Com en l'edició de l'any passat, amb l'organització d'aquesta jornada, PROVEDELLA vol impulsar un clima de col·laboració entre tots els agents de la cadena de producte i els consumidors per a fomentar una dinàmica de millora contínua que aporti creixement al mercat de la carn de vedella i una permanent adaptació de les característiques del nostre producte a l'evolució de la demanda. Per inscriure's o obtenir més informació, consultar el següent vincle:2a Jornada PROVEDELLA

El Centre de Promoció de la Carn de Vedella de Catalunya, Provedella, ja ha iniciat el procés d'admissió a estudi dels plecs de certificació d'explotació i d'etiquetatge voluntari dels operadors del mercat que es vulguin adherir al programa del distintiu Provedella.

Trobareu tota la informació per saber com es pot sol·licitar, accedint a aquest vincle.